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下列哪项不属于结构蛋白()

A. 皮肤
B. 肌肉
C. 牙齿
D. 抗体

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下列哪项属于不完全蛋白()

A. 胶原蛋白
B. 麦胶蛋白
C. 糖蛋白
D. 鸡蛋蛋白

外来蛋白质变为氨基酸的过程,不需要被()水解

A. 胃蛋白酶
B. 胰蛋白酶
C. 寡肽酶
D. 肠蛋白酶

下列哪项不属于蛋白质的功能()

A. 构成和修复人体组织
B. 参与供能
C. 为细胞提供能量
D. 维持酸碱平衡

运动后补充蛋白质的时间为()

A. 30分钟内
B. 45分钟内
C. 1小时内
D. 1.5小时内