题目内容

91．茶点大致可以分为干果类、鲜果类、（）、西点类、中式点心五大类。

A. 甜点类
B. 糖果类
C. 水果类
D. 小吃类

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91．茶叶中的水溶性维生素主要是（）族和族维生素。

A.
B. H
C. E
D.

93、不同季节的茶叶中维生素的含量最高的是（）。

A. 春茶
B. 暑茶
C. 秋茶
D. 冬片

95．由于乌龙茶制作时选用的是较成熟的芽叶做原料，属半发酵茶，冲泡时需用（）的沸水。

A. 70～80℃
B. 90℃左右
C. 95℃以上
D. 80～90℃

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