题目内容

食品中水分越低，贮藏时间一般越久。

A. 对
B. 错

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空气的相对湿度越大，糖的吸湿量越大。

A. 对
B. 错

糖液的高渗透压能抑制微生物的生长繁殖。

A. 对
B. 错

果蔬大多具有季节性，对于不能及时加工的原料需进行原料的保鲜，通常是将原料及时加工处理成半成品进行保藏。

A. 对
B. 错

光线垂直于空气和介质的分界面,从空气射入介质中,介质的折射率为n,下列说法中正确的是( )

A. 因入射角和折射角都为零,所以光速不变
B. 光速为原来的n倍
C. 光速为原来的1/n
D. 入射角和折射角均为90°,光速不变