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我国清代一部系统地论述烹饪技术和南北菜点的是哪部重要著作？

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在遇到高压电线电线断落到地面时，如果有人进入断落点10米范围内，为了防止跨步电压触电，应将头朝向断落点平躺到地面上

A. 正确
B. 错误

有溃疡病史男性病人，因1小时前呕血住院，自觉出汗、心慌，查体：心率120次／分，四肢湿冷。根据上述临床表现估计出血量大约为血容量的（）

A. 1%
B. 5%
C. 10%
D. 15%
E. 20%

畜牧生产

设施果树品种选择的依据是什么？