题目内容

用新鲜蔬菜制馅大都需经过( )等初加工。

A. 摘，洗，脱水，切
B. 洗，摘，脱水，切
C. 摘，洗，切，脱水
D. 摘，切，洗，脱水

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桂花酱是( )而制成。

A. 加糖，密封发酵
B. 加糖渍后发酵
C. 盐渍后加入糖浆
D. 糖渍后加入糖浆

动物油脂应( )保存。

A. 低温
B. 高温
C. 常温
D. 室温

松子主要是( )的种子，产于黑龙江省大、小兴安岭和东部林区，集中成片。

A. 红松和海松
B. 红松和果松
C. 红松和偃松
D. 偃松和爬地松

超过出让合同约定的动工开发日期满一年而未动工开发的，可以征收相当于土地使用权出让金的百分之多少以下的土地闲置费(2010，82)

A. 10％
B. 20％
C. 25％
D. 30％