当进入西餐厅,发现有空位,于是()
A. 直接找空位就坐
B. 等在门口,等待侍者安排
C. 坐在位置上等待侍者拿菜单
D. 以上几种形式都可以
礼仪具有传承性、国际性,又有()
A. 差异性
B. 系统性
C. 操作性
D. 随机性
以下属于中餐点菜原则的是()
A. 人均一菜是较通用的规则或N+1,N+2原则
B. 点菜应荤素搭配,有冷有热,尽量做到全面
C. 点菜时询问价格,当客人面讨价还价。
D. 照顾来宾的口味
旅游资源的调查方法繁多,在实际运用中较为常见的有以下几种()
A. 直接询问法
B. 统计分析法
C. 综合考察法
D. 遥感法
E. 分类对比法