食盐除具有调味作用外，还具有控制发酵速度、增加面筋筋力和改善内部色泽的作用，一般用量约为面粉重的5%-7%。
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按计量学用途，计量器具可以分为（）等类型。
A. 计量基准器具、计量标准器具、计量装置
B. 计量标准器具、计量装置、计量标准物质
C. 计量基准器具、工作计量器具、计量标准物质
D. 计量基准器具、计量标准器具、工作计量器具
硝酸铵类炸药以硝酸铵为主要成分，以（）为敏化剂。
A. 梯恩梯
B. 木粉
C. 石蜡
D. 食盐
下列关于单位层面风险评估的说法中，错误的是（）。
A. 单位应当建立单位各部门在内部控制中的沟通协调和联动机制
B. 经济活动的决策、执行、监督应当实现有效分离
C. 单位应当建立健全议事决策机制
D. 单位只要内部控制健全，就不需要建立内部监督机制
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