题目内容

小明开了一家饭店，下面做法正确的是（）。

A. 为了让顾客放心消费，厨房采用玻璃墙，做菜过程公开
B. 为了节约成本，对采购的原材料从来不问是否符合食品安全标准
C. 为了节约成本，对餐具采用普通的清洗方式，不进行消毒
D. 为了节约成本，食品冷冻设备从来不校验

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