题目内容

2012年爆出的黄金大米事件的事实情况包括

A. 黄金大米是一种转基因大米,因其富含胡萝卜素,由于胡萝卜素在人体内会转化为维生素A,故可以通过食用金大米来预防维生素A缺乏症
B. 黄金大米研究课题组召开了学生家长和监护人知情通报会,但没有向受试者家长和监护人说明试验将使用转基因的黄金大米。现场未发放完整的知情同意书,仅发放了知情同意书的最后一页,学生家长或监护人该页上签了字,而该页上没有提及黄金大米,更未告知食用的是转基因水稻,侵犯了学生、学生家长和监护人的知情权
C. 湖南省衡南县江口镇中心小学25名儿童于2008年随午餐每人食用了60克黄金大米米饭,该黄金大米米饭是由美国塔夫茨大学汤光文在美国进行烹调后,未按规定向国内相关机构申报,于2008年携带入境,违反了国务院农业转基因生物安全管理有关规定
D. 黄金大米致多名同学中毒,少数同学经抢救后,仍留下严重的后遗症

查看答案
更多问题

转基因食品安全问题的复杂性在于其涉及

A. 食品食用安全性问题
B. 食品环境安全性问题
C. 食品产业安全性问题
D. 生物伦理学问题

农业转基因安全评价的基本原则包括

A. 科学原则
B. 实质等同原则
C. 逐步评价原则
D. 风险效益平衡原则

我国《新食品原料安全性审查管理办法》规定,新食品原料可以包括

A. 从动物、植物和微生物中分离的成分
B. 原有结构发生改变的食品成分
C. 其他新研制的食品原料
D. 转基因食品

转基因食品食用安全性评价包括

A. 营养学评价
B. 毒理学评价
C. 基因漂移评价
D. 对有毒物质的富集能力评价

答案查题题库