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液压榨油机工作原理是（）

A. 温度传递
B. 水分传递
C. 压力传递
D. 能量传递

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以下哪项会造成毛油中含有大量粒度不均匀的油渣？

A. 软化不好
B. 蒸炒不佳
C. 调质不好
D. 清理不好

工业己烷沸点范围是（）℃?

A. 60-63
B. 64-66
C. 66-69
D. 69-72

浸出法取油的残油率为（）%以下？

A. 1
B. 3
C. 5
D. 7

油脂在料坯内部的扩散属于（）扩散形式。

A. 对流扩散
B. 分子扩散
C. 被动扩散
D. 以上都不对