题目内容

在生物氧化过程中,通过氧化磷酸化作用产生(),有两种方式,即()和()

查看答案
更多问题

可通过()、()、()等方法防止酶促褐变的发生

从食品卫生出发,食品添加剂首先应该是使用的(),其次才是色、香、味、形态等工艺的效果

从生理学的角度看,只有()、()、()、()4种是基本味感

从黄变米中分离出各种黄曲霉毒素,这主要是由于岛青霉污染所致()

答案查题题库