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245.()一般在冲泡乌龙茶时,第一泡浸泡1分钟左右将茶汤与茶分离,从第二泡的时间为75s,以此递增。

A. 对
B. 错

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246.()泡饮普洱茶一般用95℃以上的水温冲泡。。

A. 对
B. 错

248.()泡茶时,先放茶叶,后注入沸水,称为上投法。

A. 对
B. 错

要随时注意客人杯中的茶水量,随时续茶,茶水保持____。

A. 六分满
B. 七分满
C. 八分满
D. 九分满

泡茶之前,一定要选择干净的泡茶器具,所有尖锐的部位不要面对客人。

A. 对
B. 错

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