纸上电泳在生物化学中常用于分离和区别各种氨基酸和蛋白质。
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凝胶电泳的分辨率极高。纸上电泳只能将血清分成5个左右的组分，而用聚丙烯酰胺凝胶作的圆盘电泳可将血清分成大约25个组分。
A. 对
B. 错
在外加电场作用下，带电的介质通过多孔性物质或半径为1~10nm的毛细管作定向移动，这种现象称为电渗。
A. 对
B. 错
含有离子的液体流经多孔膜或毛细管时会产生电势差，这种电势称为流动电势。
A. 对
B. 错
在重力场的作用下，带电的分散相粒子，在分散介质中迅速沉降时，使底层与表面层的粒子浓度悬殊，从而产生电势差，这就是沉降电势。
A. 对
B. 错
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