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食用器官为茎的蔬菜有

A. 葱
B. 土豆
C. 姜
D. 芹菜

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属于十字花科的蔬菜有

A. 白菜
B. 萝卜
C. 香菜
D. 菜花

茎菜类的蔬菜包括

A. 马铃薯
B. 洋葱
C. 大葱
D. 莲藕

属于嫩茎类的蔬菜有

A. 竹笋
B. 莴笋
C. 芦笋
D. 大葱

以下属于水生蔬菜的有

A. 莲藕
B. 慈姑
C. 茭白
D. 荸荠

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