题目内容

糖(carbohydrates)即碳水化合物,是一类化学本质为多羟醛或多羟酮及其衍生物的有机化合物( )。

A. 对
B. 错

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乳糖在主要来源于植物性食品中。( )

A. 对
B. 错

最简单的单糖是含三个碳原子的醛糖或酮糖。( )

A. 对
B. 错

糖原又称之为动物淀粉,是因为在动物体内才含有。( )

A. 对
B. 错

糖的首要功能是氧化功能。( )

A. 对
B. 错