题目内容

当食物用以下方法烧烤时,水溶性维生素损失最少的是

A. 煤火
B. 炭火
C. 电炉
D. 微波

查看答案

搜索结果不匹配？点我反馈

更多问题

富含二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)的食物是

A. 淡水鱼类
B. 海水鱼类
C. 鸡肉
D. 牛肉

菠菜在烹饪前常用沸水焯一下,其目的是去除其中的

A. 酒石酸
B. 植酸
C. 草酸
D. 苦味酸

使自然光通过两个偏振化方向夹角为60°的偏振片时，透射光强为i1，今在这两个偏振片之间再插入一偏振片，它的偏振化方向与前两个偏振片均成30°，问此时透射光强i与i1之比为多少?

收养评估制度是《民法典》的一项新增制度,可以从源头保障收养行为更有利于被收养者。

A. 对
B. 错