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生鲜食品的流通加工类型较多，其中包括（）。

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采取人工或机械分选的方式加工称为（），其广泛用于果类、瓜类、谷物、棉毛原料等。

A. 冷冻加工
B. 分选加工
C. 精制加工
D. 分装加工

肉、鱼、蛋、水果、蔬菜、鲜活植物等物品容易腐败变质，所以要通过流通加工使其保持（）。

A. 新鲜的程度
B. 不腐的状态
C. 原有的使用价值
D. 冷冻的状态

在世界社会主义取得重大发展的时期,社会主义国家的领土面积达世界陆地面积的()。

A. 1/7
B. 1/6
C. 1/5
D. 1/4

被誉为第一国际“灵魂”的政治活动家是()。

A. 蒲鲁东
B. 马克思
C. 拉萨尔
D. 巴枯宁