在正式宴席上，一般先由主人向列席的来宾或客人敬酒，会饮酒的人则回敬一杯。
A. 对
B. 错
“酒德”一词最早见于《尚书》和《诗经》，其含义是说饮酒者要有德行，不能“颠覆厥德，荒湛于酒”。
A. 对
B. 错
《尚书•酒诰》中集中讲解了儒家的酒德，包括下列哪些方面？
A. 饮惟祀
B. 无彝酒
C. 执群饮
D. 禁沉湎
古代饮酒礼仪四个步骤包括？
A. 拜：就是先作出拜的动作，表示敬意
B. 祭：接着把酒倒出一点在地上，祭谢大地生养之德
C. 啐：然后尝尝酒味，并加以赞扬令主人高兴
D. 卒爵：最后仰杯而尽。
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