题目内容

经高温烹调的富含蛋白质的食物产生的杂环胺最多。

A. 对
B. 错

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关于荧光探针SYBR Green I的叙述正确的是

A. 带有两种荧光基团
B. 只能与双链DNA结合
C. 可以区分不同的双链DNA
D. 是序列特异性的

总RNA提取常用方法是( )

A. 异硫氰酸胍- 苯酚抽提法
B. 甲酰胺解聚法
C. SDS裂解法
D. CTAB裂解法

筛选基因文库不使用

A. 核酸杂交法
B. PCR筛选法
C. 免疫筛选法
D. 正负筛选法

双向电泳技术分离不同蛋白质依据蛋白质的哪些差异?

A. 电荷数和相对分子质量
B. 化合价和相对分子质量
C. 电荷数和结构
D. 等电点和相对分子质量

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