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在哪里可以找到《中国公民健康素养——基本知识与技能(2015版)》？

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关于淀粉酶的叙述，错误的是

A. 最适pH是7～0
B. 可作用于淀粉的d一1，4糖苷键和a-1，6糖苷键
C. 是胰腺分泌的
D. 是正常时唯一能在尿中出现的血浆酶
E. 又称为胰酶

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