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电极容易磨损和被污染，但不容易被氧化。()

A. 对
B. 错

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A. 对
B. 错

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A. 对
B. 错

食品的交叉污染是指通过生的食品、食品加工者、食品加工环境或工具把生物的、化学的污染物转移到食品的过程。

A. 对
B. 错

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