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低筋面粉的蛋白质约占()。

A. 8.5%以下
B. 8.6~9.5%
C. 9.6~10.5%
D. 10.6~11.5%

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微生物细胞的微量元素组成,微量元素包括锰、锌、()、氯、钼、硒、钴、铜、钨、镍和硼等。

A. 铁
B. 钠
C. 钙
D. 铝

二战后,对德国的军事占领的四个国家是()

A. 英法中苏
B. 英美中法
C. 英法美苏
D. 英法美中

下列关于对流层的论述正确的包括:

A. 对流层温度随高度增加而降低
B. 对流层存在强烈的对流运动,绝大多数天气现象均发生在此层
C. 对流层密度大,约占空气总质量的3/4
D. 臭氧层存在于对流层中

干酵母采用抽真空包装,在不打开包装常温保存情况下,能保存()左右。

A. 半年
B. 一年
C. 两年
D. 三年

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