题目内容

芡汁根据用的粉计及调制方法，可分（）、（）两种。

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在水位高涨，可能出现漫溢险情时，应采取（）措施。

A. 断然
B. 紧急
C. 非常
D. 应急

录入领料单单身中的材料品号的材料类型有哪些？（）

A. 直接材料
B. 间接材料
C. 不发料
D. 客户供料

涂喷法效率高、效果好、操作方便。

A. 正确
B. 错误

儿童对甜味的敏感度是成人的（）倍。

A. 2
B. 3
C. 4
D. 5