食源性疾病主动监测中的哨点医院监测、实验室监测、流行病学调查由()承担。
A. 哨点医院
B. 疾病预防控制中心
C. 哨点医院和疾病预防控制中心
D. 哨点医院和省市级疾病预防控制中心
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在进行食品安全事故流行病学调查,计算病例组进食和未进食之比与对照组进食和未进食之比的比值(OR)及95%可信区间(CI),可认为该餐次或食品与发病的关联性具有统计学意义的结果是()。
A. OR>1且95%CI不包含1
B. OR>1且95%CI包含1
C. OR<1且95%CI包含1
D. OR<1且95%CI均大于1
食源性疾病病例信息通过()个系统上报
A. 食源性疾病监测报告系统
B. 食源性疾病暴发报告系统
C. 疑似食源性异常病例报告卡
D. 中国疾病监测系统
疑似食源性异常病例/异常健康事件监测和报告的主体是()。
A. 医疗机构
B. 疾病预防控制机构
C. 卫生行政部门
D. 医疗机构和疾病预防控制机构
“食用了被有毒有害物质污染的食品或者食用了含有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性疾病”是()的定义描述?
A. 食物中毒
B. 食源性疾病
C. 食品安全事故
D. 食品安全事件