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冷菜中常用的刀法有（）、（）、（）、（）、（）。除此之外还有（）、（）及（）等特殊刀法。

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遗体火化师要以正确的职业理想、先进的服务理念提高服务的质量，以优良的（）赢得客户的尊重。

A. 专业素质
B. 火化技艺
C. 个人品德
D. 口才

廉洁从政对公务员的基本要求包括坚定的政治信念，高尚的道德情操，良好的职业道德等多个方面。

A. 正确
B. 错误

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