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在食品的制样过程中，应防止挥发性成分的逸散及避免样品组成和理化性质的变化。

A. 对
B. 错

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唐代宦官机构也是文书档案工作机构中的一个重要部分。

A. 对
B. 错

企业发生的固定资产后续支出，满足固定资产的确认条件的，应当计入固定资产成本，如有被替换的部分，应同时将被替换部分的账面价值从该固定资产原账面价值中扣除。（）

A. 对
B. 错

精加工的进给量是根据加工表面的粗糙度要求选择的。

A. 对
B. 错

在国际工程承包的“二包”做法中，二包商与业主不存在直接合同关系。

A. 对
B. 错