题目内容

既能维持成人的健康又能促进儿童生长发育的蛋白质是（）

A. 豆球蛋白
B. 胶质蛋白
C. 酪蛋白
D. 麦胶蛋白
E. 玉米胶蛋白

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A. 食物是致病源
B. 食物是携带和传播病原物的媒介
C. 食源性疾病有急性中毒和急性感染的病理变化
D. 病原物质是食物中所含的各种致病因子
E. 食源性疾病多为人与人之间传染的结果

A. 最大心率的公式:即HRmax=220-年龄（岁）
B. 中等强度的心率定义在60%~75%HR
C. 目前推荐公式:HRmax=207-0.7x年龄（岁）
D. 运动中心率可通过颈动脉或四肢动脉触摸直接测量,测量时间为30秒
E. 运动中心率可通过采用有线和无线仪器设备监测

A. 适用于较为系统,全面地传播健康知识、信息、技术
B. 以文字为主
C. 不需要有阅读能力的人群最适宜
D. 愿意与周围人分享
E. 可读性强

A. 不要相信“疗效”“速效”的字样,保健食品不是药品
B. 对于立竿见影的保健食品应优先选择
C. 选择保健食品时,必须针对自己的身体状况
D. 保健食品适用各种人群
E. 学会理性购买保健食品