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“两叶抱一芽,平扁挺直不散,不翘,不曲,全身白毫,含而不露”是( )的品质特征

A. 太平猴魁
B. 祁门红茶
C. 安溪铁观音
D. 云南普洱茶

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冻顶乌龙茶香气为兰花香、( )交融,滋味甘甜爽口。

A. 乳香
B. 蜜香
C. 焦香
D. 毫香

茶叶中的( )具有降血脂、降血糖、血压的药理作用。

A. 茶多酚
B. 氨基酸
C. 叶绿素
D. 氟化物

150ml的绿茶标准审评杯,审评茶时投绿茶量( )

A. 2g
B. 3g
C. 4g
D. 5g

( )具有降血脂、杀菌消炎、抗氧化、抗衰老、抗辐射等药理作用。

A. 氨基酸
B. 咖啡碱
C. 茶多酚
D. 维生素