题目内容

皂化值：1毫克油脂皂化时所需KOH的毫克数。

A. 对
B. 错

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皂化值反应油脂平均分子量的大小。分子量越大，皂化值越大。

A. 对
B. 错

分子中不饱和键越多，越易干化。

A. 对
B. 错

哈代的各类小说中，成就最高的是（）

A. 罗曼史与幻想小说
B. 性格与环境小说
C. 爱情与阴谋小说
D. 心理实验小说

（）揭开了哈代威塞克斯小说的序幕。

A. 《绿荫下》
B. 《还乡》
C. 《远离尘嚣》
D. 《计出无奈》