题目内容

下列食物中，可能引起食物中毒的有

A. 发芽的土豆
B. 鲜黄花菜
C. 煮熟的皮蛋
D. 半熟的鸡蛋
E. 充分烧熟的扁豆
F. 生食或大量食用银杏

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鸡蛋属于（）食物

A. 粮谷类
B. 动物性
C. 豆类
D. 纯热能

绿豆属于（）食物

A. 粮谷薯类
B. 动物性
C. 豆类及坚果类
D. 蔬菜水果类

牛奶属于（）食物

A. 粮谷薯类
B. 动物性
C. 豆类及坚果类
D. 纯热能

运动员膳食中碳水化合物供能应占总能量的50%-65%，耐力项目可提高到（）。

A. 65
B. 70
C. 75
D. 80