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碳水化合物是自然界分布最广、含量最丰富的有机物质,主要存在于植物性原料中。

A. 对
B. 错

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一般而言,动物脂营养价值高于植物油。

A. 对
B. 错

酶是由生物活细胞产生的有催化功能的蛋白质。

A. 对
B. 错

维生素C属于脂溶性维生素。

A. 对
B. 错

计算塑性成形中的摩擦力时,常用以下三种摩擦条件,哪种适用于变形材料中存在相对滑动速度为零的中性点或中性区的加工过程?( )

A. 用反正切函数修正的摩擦定律
B. 常摩擦力条件
C. 库伦摩擦条件

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