题目内容

中国成人铁适宜摄入量,男子为()。

A. 20mg/日
B. 15mg/日
C. 13mg/日
D. 19mg/日

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学龄前儿童的膳食应该坚持()。

A. 多样食物合理搭配
B. 专门烹调
C. 制定合理的膳食制度
D. 培养良好的饮食习惯
E. 针对每位儿童的饮食喜好配置个性化食谱

对胆汁表述正确的有()。

A. 胆汁由肝细胞分泌产生
B. 胆汁无色
C. 胆汁有苦味
D. 胆汁呈弱碱性
E. 胆汁对脂肪的消化和吸收具有重要的作用

蛋白质的生理功能包括()

A. 构成人体
B. 提供能量
C. 构成激素和酶
D. 修补组织

在瓜茄类蔬菜中含维生素C较高的有()。

A. 辣椒
B. 南瓜
C. 苦瓜
D. 茄子
E. 冬瓜

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