清酥的水面包油面的工艺方法是将饧制好的水面团擀成薄状，油面放在水面团()，水面团包油面。
A. 上方左边
B. 上方中央
C. 上方右边
D. 上放上边
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停风区中二氧化碳浓度超过()，必须采取安全措施，控制风流排放瓦斯。
A. 1.0%
B. 1.5%
C. 3.0%
D. 2.0%
奶牛，出现瘤胃迟缓，用氨甲酰胆碱200毫克皮下注射，10分钟后出现不安，唾液分泌过多，诊断为氨甲酰胆碱中毒，有效的解毒药是()
A. 阿托品
B. 亚甲蓝
C. 解磷定
D. 新斯的明
E. 毛果芸香碱
()是自动增益控制功能，只能适用于作软压缩。
A. POUT的功能
B. AGC的功能
C. OLT的功能
D. AUX的功能
粮食中粗脂肪含量测定的原理是将粉碎、分散且干燥的试样用有机溶剂回流提取，使试样中的脂肪被有机溶剂()出来，回收溶剂后所得到的残留物即为粗脂肪。
A. 抽提
B. 离心
C. 挥发
D. 过滤
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