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虾蓉面团是将虾肉洗净、剁碎压烂成蓉,然后加盐,打成胶粘性,最后再加生粉即成。

A. 对
B. 错

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对重要工程的混凝土所使用的碎石或卵石应进行碱活性检验。

A. 对
B. 错

泡达粉的使用量与泡达粉的原料组成有关。

A. 对
B. 错

干炸里脊的调味是加热后调味。

A. 对
B. 错

Internet的前身是美国国防部难研究计划局开发的ARPA网络。

A. 对
B. 错

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