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厨房起火应首先关闭进油阀和进油管路，然后根据现场情况灭火。

A. 对
B. 错

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固定闭塞的速度控制模式必然是分级的，即阶梯式的。

A. 对
B. 错

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A. 对
B. 错

简述招标、投标文书的特点。

所有的糖都符合通式Cn（H2O）m，糖称为碳水化合物。

A. 对
B. 错