刺较多的鱼肉一般不作为鱼肉茸的原料，但其实也可以加工成鱼肉茸，特别是一些特色的鱼，如（），加工时可以先用刀背将细刺捶至肉的底面，再将上面的肉轻轻刮取下来即可。
肺结核手术切除的原则是（）。
A. 尽量扩大切除病肺组织，保证手术疗效
B. 尽量多保留肺组织，保证术后肺功能
C. 尽量切除病肺组织，最大限度的保留健康肺组织
D. 老年患者要尽量保留病变较轻的肺组织
E. 年轻患者应尽多的切除病变周围的健肺组织
在全面质量管理中，影响酸浴质量波动的人的因素是（）。
A. 气温突降导致酸浴温度下降
B. 汽压降低
C. 水泵偷停
D. 空岗
下列方法中（）不属于污水二级处理方法。
A. 活性污泥法
B. 生物膜法
C. 混凝沉淀
D. 氧化沟
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