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人体需要而自身又不能合成的必须脂肪酸是哪三种？它们在哪些食物中含量比较丰富？

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卫生法基本原则中的国家监督是指依据法律、法规进行监督管理，并通过监督管理（）

A. 提高医疗科技水平
B. 维护患者的合法权益
C. 维护医务人员的合法权益
D. 维护社会公共卫生秩序
E. 提高群众自我保健意识

在速录记录的具体过程中，往往意外或问题在所难免，此时，速录系统就无能为力了。

A. 正确
B. 错误

风开阀与风关阀选用的原则是从工艺生产角度出发，当遇到停风、停电紧急事故时，自动处于关闭或打开的状态。

A. 正确
B. 错误

过热蒸汽并不是理想气体，但过热蒸汽的过热度越高，它越接近气体，同气体一样，过热蒸汽的状态由温度和压力确定。

A. 正确
B. 错误