采用感观鉴别的方法对酒品质量进行鉴别时,餐厅服务员要通过___,迅速对酒质进行优劣判断。
A. 看酒色
B. 嗅酒味
C. 品酒体
D. 看酒态
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洋河大曲产于江苏省泗阳县洋河酒厂,其乙醇含量有___。
A. 55度
B. 58度
C. 60度
D. 64度
波尔多地区分为五大著名葡萄酒产区,如梅多克、波默洛尔和___。
A. 索泰尔纳
B. 波士顿
C. 格拉沃松
D. 圣埃米利永
意大利著名的葡萄酒产地主要有____。
A. 皮埃蒙特
B. 伦巴弟
C. 威尼托
D. 托斯卡纳
波尔多的著名葡萄酒品牌有波尔多红葡萄酒和___等。
A. 梅多克
B. 拉费特
C. 依坤酒
D. 梅鹿特