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功能性食品在制定质量标准时,无需包括哪项内容?

A. 感官要求
B. 卫生要求
C. 包装要求
D. 净含量要求

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为保证产品的质量稳定可控,研发出的新产品至少应经过几个月的稳定性考察?

A. 一个月
B. 两个月
C. 三个月
D. 六个月

确保功能性食品质量,以及其能否顺利投产的根本条件是:

A. 配方筛选
B. 工艺筛选
C. 质量标准的制定
D. 安全性和功能性评价

保健食品的技术评审结论有几项?

A. 2
B. 4
C. 5
D. 6

保健食品功能性评价选用的动物级别要求应达到()级?

A. 一级
B. 二级
C. 三级
D. 四级

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