题目内容

下列哪种多肽可被溴化氰断裂 (1分)

A. Gly-Lys-Ala-Lys-Gly-Ala
B. Lys-Ala-Cys-Asp-Ala-Lys
C. His-Phe-Ala-Lys-Ser-Thr
D. Asp-Val-Ala-Lys-Arg
E. Ala-Lys-Met-Phe-Glu-Leu

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食物中的无机汞吸收率很低,而有机汞吸收率很高,如甲基汞。除职业接触外,进入人体的汞主要来源于受污染的食物,其中以鱼贝类食品的甲基汞对人类危害最大,甲基汞中毒的主要表现是神经系统损害的症状,汞与蛋白分子中的巯基结合,使其丧失活性,临床上可用二巯基丙磺酸钠或二巯丁二钠缓解汞中毒,其作用机理是 (1分)

A. 使蛋白变性
B. 使蛋白分子的巯基还原恢复或部分恢复其生物学活性
C. 使蛋白表达水平增加
D. 使损伤的核酸得以修复
E. 使由于汞中毒导致的变性蛋白降解

聚丙烯酰胺凝胶电泳比一般电泳的分辨率高,其原因不包括 (1分)

A. 电荷效应
B. 黏度效应
C. 浓缩效应
D. 分子筛效应
E. pH不连续

甲硫氨酸属于 (1分)

A. 含硫氨基酸
B. 碱性氨基酸
C. 酸性氨基酸
D. 含羟基的氨基酸
E. 含芳香环的氨基酸

下列哪种氨基酸是肽链合成后经过加工才出现在蛋白质中的 (1分)

A. 色氨酸
B. 丙氨酸
C. 半胱氨酸
D. 羟脯氨酸
E. 苏氨酸