题目内容

下列关于乳化作用的描述中,不正确的是

A. 降低界面张力
B. 形成坚固的界面保护膜
C. 形成双电层
D. 与分散相液滴发生化学反应改变了分散相的分子形态

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下列关于乳状液的描述中,正确的是

A. 乳状液属于胶体分散体系
B. 乳状液的类型取决于水、油两相的体积
C. O/W型乳状液不能转型为W/O型乳状液
D. 能被水稀释的乳状液属于O/W型乳状液

可利用胶体化学手段来研究高分子溶液的主要原因是

A. 高分子溶液为热力学稳定体系
B. 高分子溶液中的溶质分子与胶体中的分散相粒子大小相当
C. 高分子溶液中的溶质分子与溶胶中的分散相粒子的扩散速度都比较慢
D. 高分子溶液溶质的相对分子质量与溶胶中分散相粒子的相对粒子质量不均一 span> so-font-kerning:0pt'>型乳状液不能转型为W/O型乳状液

向溶胶中加入少量高分子能使溶胶发生絮凝

A. 高分子使溶胶的热力学稳定性降低
B. 高分子能降低溶胶的电动电势
C. 高分子在胶粒间桥联使其失去动力学稳定性
D. 高分子能破坏溶胶双电层。

有无丁达尔效应是溶胶和分子分散系统的主要区别之一。

A. 对
B. 错

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