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( )是低温保藏食品发生腐败的主要原因。

A. 嗜酸菌
B. 嗜碱菌
C. 嗜冷菌
D. 嗜热菌

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与豆科植物共生固氮的微生物是( )。

A. 假单胞菌
B. 根瘤菌
C. 蓝细菌
D. 放线菌

在细菌沥滤中起作用的是( )。

A. 嗜热微生物
B. 嗜冷微生物
C. 嗜酸微生物
D. 嗜压微生物

空气中微生物以气溶胶形式存在。( )

A. 对
B. 错

微生态制剂主要有益生菌剂和益生元两类。( )

A. 对
B. 错

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