题目内容

Q/QC 004 S－2019调味品是：（）

A. 企业标准
B. 地方标准
C. 国家标准
D. 行业标准

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下列属于冷季豆类的是：（）

A. 豇豆
B. 绿豆
C. 豌豆
D. 刀豆

下列绿豆制品的是（）。

A. 小豆粉
B. 淀粉
C. 豆汁
D. 五香豆

下列属于蔬菜制品的是（）

A. 脱水蔬菜
B. 可食部分
C. 鲜切蔬菜
D. 加工净菜

芦笋又称“”（）

A. 苜蓿
B. 石刁柏
C. 田边菊
D. 鸡儿肠