题目内容

制作绿茶时，鲜叶要立即高温焙炒杀青，破坏（）活性，避免醌类物质的产生，以保持茶色青绿。

A. 抗坏血酸氧化酶
B. 酚氧化酶
C. 细胞色素氧化酶
D. 抗氰氧化酶

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植物组织进行强烈的需能反应时，其能荷（）。

A. 变化不大
B. 无规律
C. 变小
D. 变大

植物释放CO2和吸收O2量的比值称为（）。

A. 呼吸速率
B. 光合速率
C. 呼吸商
D. CO2补偿点

有氧呼吸的最终电子受体是（）。

A. 分子氧
B. 水
C. NADH
D. 细胞色素

呼吸作用中的电子传递链定位在（）。

A. 细胞质
B. 线粒体基质
C. 线粒体外膜
D. 线粒体内膜