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五台山蘑菇又称"粗皮侧耳"、"鲍鱼菇"，其肉体肥实，不论干鲜，经过烹饪都别有风味，素食可解馋、治病、长寿，是五台山佛教徒每餐必不可少的菜肴。

A. 对
B. 错

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厨房的饮食环境卫生是指与饮食有关的周围环境的卫生状况。

A. 对
B. 错

大网膜游离移植应用时，应注意不可使网膜挤拢，以免影响血运。()

A. 对
B. 错

血红蛋白的降解通常在网状内皮系统的巨噬细胞中进行。()

A. 对
B. 错

建设用地管理，是指国家为了调整建设用地关系，合理组织建设用地利用而采取的行政、法律、经济和工程的综合性措施。（）

A. 对
B. 错