题目内容

白酒加工过程中易滥用的甜味剂有()

A. 甜蜜素
B. 阿斯巴甜
C. 纽甜
D. 糖精钠

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罐头工艺加工的酱卤肉制品的微生物指标应检测()

A. 菌落总数、大肠菌群
B. 金黄色葡萄球菌、沙门氏菌
C. 商业无菌
D. 菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌

下列食品标准类别中，对指标的要求最严格的是：()

A. 国家标准
B. 行业标准
C. 地方标准
D. 企业标准

确定脂肪变的特殊染色有哪些

A. 锇酸染色
B. PAS染色
C. 刚果红染色
D. 苏丹Ⅲ染色
E. 甲基紫染色

夏季灌水可以降温。