A. 地方菜 B. 少数民族菜 C. 官府菜 D. 宫廷菜
A. 西晋 B. 东汉 C. 南北朝 D. 唐 E. 宋
A. (A)精确对中; B. (B)精确照准; C. (C)盘左、盘右; D. (D)盘左测两次。