题目内容

不属于母乳优点的是（）。

A. 白蛋白与酪蛋白的比例优于牛奶
B. 白蛋白在胃内易于消化吸收
C. 含有较多的饱和脂肪酸
D. 不含β乳白蛋白
E. 必需氨基酸构成与婴儿体内必需氨基酸构成极为一致

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A. 正确
B. 错误

关于病毒性肝炎，下列哪项是错误的（）

A. 甲、戊型肝炎通过粪-口途径传播
B. 乙、丙、丁型肝炎通过血液和体液途径传播
C. 甲、戊型肝炎多见于幼儿
D. 丙型肝炎多为慢性
E. e抗原的出现为HBV活动性复制和传染性强的标志

破真空槽设计失效真空度为（）

A. 600mmH₂O
B. 650mmH₂O
C. 700mmH₂O
D. 750mmH₂O

糖化过程在什么情况下要安排低温浸渍？