夹层锅是一种以（）为加热介质的热处理、热烫设备，有固定式和（）式两种形式。可用于多种食品原料的热处理。例如，果蔬的配料、热烫、预煮。

A. 温散水气
B. 温胃止呕
C. 发汗解表
D. 温肺止咳
E. 以上都不是

A. 正确
B. 错误

A. EMB培养基
B. SS培养基
C. Korthof培养基
D. Lowenstien-Jensen
E. 血平板培养基