氯乙烯脱水可借哪几种方法？

A. 上乳切牙宽度总和
B. 下乳切牙宽度总和
C. 上恒切牙宽度总和
D. 下恒切牙宽度总和
E. 上下乳切牙宽度总和

A. 蛋白质含量一般蛋清中略低，蛋黄中较高
B. 脂肪含量蛋清中较高，蛋黄中很低
C. 矿物质主要存在于蛋黄部分，蛋清部分含量低
D. 蛋清是多种微量元素的良好来源，其中磷含量丰富
E. 蛋中维生素含量也十分丰富